Crostata a pois ……

Nonapritequelforno

Un modo divertente per farcire una deliziosa crostata alla marmellata. Ho utilizzato marmellata di limoni e confettura di ciliegie ma gli abbinamenti possibili sono davvero tanti. Spazio alla fantasia….. Per gustare al meglio vi consiglio di conservare la crostata in frigorifero e tirarla fuori solo al momento del consumo.

TEMPO DI COTTURA: 25 minuti

INGREDIENTI

Per la pasta frolla:

200 gr di farina tipo 1

150 gr di farina tipo…

150 gr zucchero

50 ml di olio di mais

1 uovo

Mezza bustina di lievito

1 pizzico di sale

1 pizzico di bicarbonato

1 aroma di limone

Latte q.b.

Per la farcitura:

1 vasetto di confettura di ciliegie

½ vasetto di marmellata di limoni

PROCEDIMENTO:

  1. Inserire nel boccale della planetaria tutti gli ingredienti, ad eccezione del latte, per la preparazione della pasta frolla.
  2. Amalgamate sino ad ottenere un composto sodo, aggiungendo latte se necessario.
  3. Con la pasta frolla ricoprite base…

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