Un fresco e delizioso dessert. C’è chi gusta la granita solo al termine di un pasto, chi invece la gusta a colazione accompagnata ad una soffice brioche, chi ne gusta piccole quantità in ogni momento della giornata. Una golosa tentazione ideale per accompagnare una calda giornata estiva.
INGREDIENTI (per 3 tazzine da caffè)
200 gr di uva
100 ml di acqua
25 gr di zucchero (la quantità è indicativa perché dipende dalla dolcezza dell’uva che utilizzate)
1 cucchiaino di miele millefiori
2 mandarini cinesi canditi
2 cucchiaini di grappa
Il succo di ¼ di limone
PROCEDIMENTO
- Private l’uva dei semi. Aggiungete l’acqua, il succo di limone e lo zucchero.
- Ponete sulla fiamma sino a completo discioglimento dello zucchero.
- A questo punto incorporate il miele ed i mandarini cinesi privati dello zucchero in eccesso.
- Lasciate raffreddare.
- Aggiungete la grappa e poi versate il composto, che avrà un a consistenza liquida, nel…
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